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吉永 一彦
店長の吉永です、皆さまに本当の美味しい中国茶と紫砂壺の良さを知って頂く為、私は毎年数回自ら産地へ行き、商品をチェックし、納得した物だけ仕入れて来ました。美辞麗句を並べて商品をアピールする事は苦手ですが、グレード対価格で絶対の自信があります。他ショップで満足できない方も諦めず、一度弊店の物を試して下さいませ。
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台湾梨山(高山)茶
台湾梨山(高山)茶145グラムパック


台湾が世界に誇る高山茶:標高1500メートル以上で栽培された逸品で、透き通る綺麗な茶湯、上品な香り、柔らかい甘み、優しい口あたり、コク......自信を持ってお薦めする台湾の高山茶(清香系)です。一度お試し下さいませ。功夫茶にも最適の高級茶葉です。

 
■入れ方:
 茶壷や蓋碗の大きさによって茶葉の量が変わりますので、100ccの茶器に対して5gの茶葉、150ccの茶器に対して7gの茶葉。茶葉の量が通常より少し少なめで淹れてみてください。
 1煎目の蒸らし時間は66秒で、2煎目は55秒、3煎目は66秒、4煎目は86秒で出してみて下さい。
 *これらはあくまでも参考の値で、あとは自分の好みで茶葉の量を増やしたり、減らしたり、また時間も合わせて調整していろいろ試してみてください。(^_^)
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