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2003年の湖南黒磚

¥5,680 税込

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一枚の重さは 500グラムぐらい、 2003年11月の製品

 黒磚茶原材料は3級の黒毛茶と4級の黒毛茶がメインで、お茶の茎は18パーセントまで許されています。以前は雲南の餅茶と同じく、級数の低い茶葉を中身(包心茶と言います)に、表は綺麗な茶葉で覆い(洒面茶と言います)、硬くプレスしてあります。最近はかき混ぜ、均等にしてからプレスしています。

 上の写真を見て分かるように、茶葉はお世辞にも綺麗とは言えません(プーアール茶と原材料が元々違う為、比較すべきではありません)が、栄養成分がしっかり吸収された茶葉と茎をバランス良く配合した為か、飲みやすい上に、甘味もあり、茶湯が非常に美しく、千両茶のファンならこの黒磚茶も好きになれると思います。

 非常に固くプレスされてますので、解す時に怪我しないように注意して下さいませ。

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